Bedrijfsbezoek Hof Ter Vrijlegem

Hof ter Vrijlegem staat voor vier generaties van duurzame landbouw. Naast akkerbouw hebben we ook een gastenverblijf.

We streven naar een evenwicht tussen natuur & landbouw door ploegloos te boeren, plaatsspecifieke toepassing van bestrijdingsmiddelen en door voldoende teeltrotatie. Onze CO2 emissie beperken we door maximaal gebruikt te maken van zonne-energie voor het hele bedrijf en door de verwarming van de boerderij en het gastenverblijf op basis van hernieuwbare miscanthus. Onze specialiteit is koolzaad. Wie kent er niet de geel bloeiende velden in het voorjaar vol zoemende bijen ? De olie wordt gemaakt door een koude en eerste persing. Op basis van de koud geperste koolzaadolie maken we ook onze honing-mosterd dressing, mayonaise en tartaar met daslook.

Tijdens het bezoek aan de boerderij zal je alles ontdekken over koolzaad, miscanthus en duurzame landbouw.